Суп гороховый с курицей для детей рецепт

Гороховый суп для ребенка

Екатерина Светлова Мы приготовим не просто вкусно. Мы приготовим так, чтобы животик чувствовал себя хорошо, для чего превратим гороховый супчик в суп-пюре, и даже морковку замаскируем.

Кроме того, дадим похрустеть аппетитными сухариками. Бобовые, к коим относится и горох, — одни из первых продуктов, с которыми можно и нужно знакомить малыша.

Рекомендуется начинать прикорм не раньше семи месяцев, причем прикорм должен быть постепенным, чтобы можно было отследить реакцию ребенка на новую пищу. Поэтому полноценно в меню горох должен появиться не ранее, чем к полутора годам.

Мы приготовим не просто вкусно. Ингредиенты к рецепту лук — 1 маленький или половинка среднего морковь — 1 небольшая масло сливочное — 2 ст.

Если это половинки, то достаточно 3-4 часа, если горох целый, да ещё и очень сухой, то лучше на всю ночь.

Гороховый суп с говядиной для детей

Залейте перебранный и промытый горох водой так, чтобы она его покрывала на пару пальцев. Перед приготовлением слейте воду, горох еще раз промойте и сложите в кастрюлю. Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук измельчите. Сложите в нагретую со сливочным маслом сковороду и спассеруйте. Как только морковь окрасит масло в свой цвет, а лук станет почти прозрачным, выложите овощи к гороху.

Налейте бульон его нужно раза в два по объему больше, чем гороха и ставьте вариться до готовности гороха. Сделать это можно с помощью блендера или же протерев сквозь сито, или же просто размяв ложкой.

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Подавайте гороховый супчик-пюре с сухарики. Сейчас мы их тоже приготовим. Снимите с хлеба корку, нарежьте мякиш на небольшие кусочки кубики или брусочки , сбрызните растительным маслом и подсушите на сухой сковороде. Не зажаривайте, просто подсушите. Подавайте гороховый суп-пюре с сухариками и мелко нарезанной свежей зеленью.

Если малыш ест суп без соли — прекрасно. Если же нет, то присосолите прямо в тарелке. О пользе гороха для ребенка Считайте, что вам повезло, если гороховый супчик пришелся малышу по вкусу, ведь горох очень полезен. Польза его — в большом содержании растительного белка, который с успехом заменит белок животный, правда, для полноценного превращения в белок ему всё же нужна поддержка зерновых или мяса.

И тем не менее, гороховые блюда незаменимы для деток с небольшим весом — горох очень питателен. Но не только белком ценен горох. В нем содержится еще масса полезных веществ и витаминов, а также присутствует клетчатка. Именно нерастворимая клетчатка и вызывает метеоризм и проблемы с ЖКТ. Избежать их можно тщательным измельчением до пюреообразного состояния чем пюре гомогеннее и нежнее, тем организму легче справиться с грубой клетчаткой.

Гороховый суп с курицей

Что мы и сделали. Горох отлично сочетается не только с зерновыми и мясом, но и с овощами, например, картофелем, помидорами, морковью и зеленью. Кстати, если ваш ребенок не ест морковь, то горох отлично замаскирует вкус морковки, поэтому малыш съест и не заметит.