Салат с курицей и яблоками и орехами рецепт

Салат с курицей, яблоком и грецкими орехами

Салат из курицы и яблока с грецкими орехами рецепт с фотографиями. Опубликовано Автор Кравченко Анатолий 7 комментариев Сегодня мы готовили салат из курицы с грецкими орехами и рецептом этого салата решили поделиться с вами. В нашей семье как в любой другой, ждут с нетерпением новогодних праздников и заранее мы обдумываем и обсуждаем с семьей новогоднее меню. Несколько дней назад просматривая кулинарный журнал на глаза попался рецепт салата с курицей и грецкими орехами, на рецепты в состав которых входят грецкие орехи я обращаю внимание в первую очередь, уж очень их люблю.

Рецепт этот простой, салат по этому рецепту получается легкий и вкусный и в то же время сытный, продукты в его составе все доступные, мы решили приготовить этот салат, чтобы попробовать и оценить его.

Получается не только вкусный, но и красивый салат.

Вкусная кухня

Вкусный салат из курицы с грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото Для приготовления одной порции салата нам понадобиться: Куриное филе нам нужно отварить в хорошо посоленной воде. Яйца тоже нужно отварить и почистить. Грецкие орехи мы очищаем от скорлупы, орехи уже очищенные, при желании можно слегка поджарить на сухой сковороде. Твердый сыр трем на терке. Сыр желательно взять немного солоноватый.

Салат из курицы с яблоками и орехами

Яблоко должно быть твердых сортов и обязательно кислое, его мы тоже трем на терке, чтоб яблоко не потемнело его нужно сбрызнуть соком лимона.

Яйца очищаем и отделяем желтки от белков. Белки трем на крупной терке. Желтки трем на мелкой терке. Отварное куриное филе нужно остудить и порезать кубиками. Грецкий орех измельчаем с помощью блендера в крошку. Салат приготовим в обычной кружке, плотно придавливая каждый слой салата.

Салат из курицы и яблока с грецкими орехами рецепт с фотографиями.

Первый наш слой будут желтки. А сверху присыпаем измельченными грецкими орехами. Далее слой тертого яблока. Смазываем этот слой майонезом и посыпаем грецким орехом. Затем слой куриного филе.

Куриное филе смазываем майонезом и посыпаем грецкими орехами. Затем слой отварного белка. Далее берем тарелочку и переворачиваем кружку с салатом на тарелочку, слегка встряхнув кружку, можно взять нож и аккуратно отделить ножом салат от стенок кружки, а затем ее перевернуть на тарелку. Получается вот такая красота. Украсить салат можно по вашему желанию проявляя фантазию. У меня салат украшен майонезом и грецкими орехами. А можно и самим сделать домашний майонез, как это делаем мы.

Как приготовить салат с яблоками и орехами

Посмотрите на рецепт приготовления домашнего майонеза. Рецепт с пошаговыми фотографиями. Мы приготовили несколько порций такого салата, во вторую порцию мы положили маринованный лук. На порцию салата достаточно половинки луковицы среднего размера. Маринованный лук выкладываем на слой курицы, а уже затем слой майонеза и грецких орехов. Вкус салата получается острее и пикантнее. А какой ваш любимый салат, без какого салата не обходиться ни один ваш праздничный стол?

Не забывайте нажимать кнопки соц.