Пирог из яблочного варенья в мультиварке рецепт

В миске взбить 2 яйца, постепенно подсыпая к ним сахар. К растертым с сахаром яйцам влить растительное масло и размешать. Затем добавить яблочное повидло или варенье. Перемешать и всыпать постепенно муку, предварительно просеянную через сито. Добавить соду и чуточку соли. Количество муки может отличаться от указанного в рецептуре и зависит от категории яиц и густоты варенья или повидла.

Тесто для пирога не должно быть слишком густым. По консистенции оно должно быть как густая сметана. Чашу мультиварки слегка смазать любым маслом и вылить в нее тесто.

Мультиварка испечет пирог за 1 час по умолчанию. Накрыть чашу тарелкой и перевернуть ее вверх дном. Пирог легко выскользнет на тарелку. Пирог хорошо поднялся и пропекся.

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке

Сейчас пирог должен немного остыть. Остывший пирог разрезать на две части, чтобы получилось два коржа.

Для пропитки нужно приготовить сметанный крем. Для этого взбить сметану с сахаром при помощи венчика. Нижний корж пирога смазать яблочным повидлом. Затем полить сметанным кремом. Уложить верхний корж и также обильно смазать его сметанным кремом.

Для лучшего пропитывания коржа кремом, можно сделать проколы коржа ножом. Поставить пирог на пару часов в прохладное место, чтобы он пропитался кремом. Нарезать пирог, заварить чай и пора приглашать своих домашних к чаепитию.

Пирог с яблочным повидлом в мультиварке