Салат из печени трески рецепты с огурцом и рисом

Очень вкусные салаты из печени трески — 7 простых рецептов

Натуральный йогурт несладкий — 200 мл Горчица — 2 ложки — для соуса Укроп, соль, перец — по вкусу Приступаем: Картошку и морковку моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на полчасика.

Салат из печени трески с рисом

Запекаем наши овощи при 180 градусах. Их можно, конечно, и сварить, но запеченные в духовом шкафу, принесут салату немножко другой, более насыщенный вкус. Яйца отварить вкрутую, очистим и разделим на белки и желтки. Лук мелко порежем и зальем кипятком.

Салат из печени трески - классический рецепт вкусной закуски, каждому знакомой

После того, как он постоит в горячей воде несколько минут — наш лучок станет мягким и лишится своей горечи. Берем йогурт и смешиваем его с горчицей, немного солим и Теперь формируем блюдо.

Салат с печенью трески и рисом.

Пропускаем через терку картофель и укладываем его на блюдо с высокими прямыми бортиками и смазываем соусом. Поочередно укладываем слои из лука и морковки.

Салат с печенью трески и рисом

Каждый из них промазываем соусом. Затем делаем слой из раздавленной вилкой печени трески и сверху посыпаем рубленым укропом.

Салат с печенью трески, рисом и яйцами

Следующие два слоя у нас будут из белка и желтка. В завершение — отправляем сформированный салатик в холодное место хотя бы на час. Этого времени предостаточно, чтобы наше блюдо хорошенько пропиталось. Для украшения и изыска используем веточки укропа.

Такой салат из печени трески просто таки идеален для праздничного стола! Замечательный внешний вид, непревзойденный вкус и что немаловажно — высокая скорость приготовления — вот далеко не полный перечень преимуществ этого вкуснейшего блюда! Рецепт салата из консервированной печени трески с рисом Включите в свой рацион еще один простой, вкусный и необыкновенно полезный салат с печенью трески, яйцом и рисом.

Даже небольшая порция этого салатика ужин или на обед не только обогатит ваш организм полезными веществами, но и укрепит здоровье. Особенно салат из трески полезен в зимнее время.