Рецепт пельмени запеченные со сметаной в духовке рецепт

Как приготовить пельмени в сметане в духовке

Сметана Мука пшеничная Фарш мясной Пошаговый рецепт с фото Пельмешки! Кто не любит это традиционное русское блюдо. Еще совсем недавно наши мамы и бабушки всем семейством усаживались за лепкой домашних пельменей.

Ох, вкусная и сытная получалась еда! Современные хозяйки наловчились готовить не менее вкусные магазинные пельмени. Рецепт пельменей, запеченных в сметане в духовке — идеальный вариант праздничного ужина, когда гости уже на пороге. Для приготовления пельменей в сметане в духовке потребуется небольшая пачка пельменей, сметана, зеленый лук, соль и сливочное масло.

Пельмени можно использовать любые, только перед запеканием их необходимо отварить в соленой воде. Вареные пельмени снимаются шумовкой в емкость, но так, чтобы не было бульона. Даем пельмешкам слегка остыть. Форма для запекания смазывается сливочным маслом.

Предварительно дно формы нагревается на плите. Вареные пельмени отправляются в сливочное масло. Зеленый лук нужно измельчить, а затем смешать со сметаной. Получившийся сметанный соус солится по вкусу.

Пельмени заливаются сметаной с луком и отправляются в хорошо разогретую духовку для запекания.

Пельмени, запеченные со сметаной

Через 10-15 минут всё будет приготовлено. Быстро, сытно и празднично!

Пельмени, запеченные в духовке — повседневные и праздничные рецепты

Подаются запеченные в духовке пельмени в сметане по 10-15 штук на порцию. Свежие овощи и зелень — идеальное дополнение к таким пельменям.

Пельмени по-уральски(запечённые в сметане с ветчиной)

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.

Пельмени в сметане в духовке