Рецепт говядины с грибами и сыром в духовке

Мясо с грибами и сыром в духовке — прекрасное дополнение к гарниру. Лучшие рецепты приготовления мяса с грибами и сыром в духовке Вт, 29 мар 2016 Автор: Наталья Даньчишак Мясо можно приготовить самыми разными способами. Это блюдо смело можно назвать праздничным. Так что если вы хотите устроить своим близким праздник, смело готовьте мясо с грибами и сыром в духовке. Мясо с грибами и сыром в духовке — основные принципы приготовления Приготовить это блюдо можно из любого мяса. Это может быть курица, свинина, баранина или говядина.

Как приготовить мясо с грибами и сыром

Грибы так же могут быть абсолютно любые. Вешенки, шампиньоны или лесные. В зависимости от рецептуры, используют свежие или маринованные грибы.

Кроме грибов, мяса и сыра вам понадобиться сметана, майонез, овощи и специи. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и изысканным, в него добавляют сухофрукты или орехи.

Говядина с грибами и сыром

Мясо промывают, причем для приготовления используют, только вырезку или грудку. Затем его обмакивают полотенцем и нарезают вдоль волокон ломтями, которые отбивают и приправляют специями и солью. Оставляют на некоторое время, чтобы оно пропиталось ароматами специй.

Говядина, запеченная с сыром и луком

Грибы и овощи чистят и моют. Все шинкуют и обжаривают до румяности. В форму для выпекания выкладывают мясо, поверх него раскладывают ровным слоем грибы с овощами и смазывают все сметаной или майонезом. Форму отправляют в духовку и запекают до готовности. Незадолго до окончания приготовления все притрушивают стружкой сыра. Мясо с грибами и сыром в духовке Ингредиенты.

Говядина запеченная в духовке: медальоны с сыром грибами баклажанами