Дарницкий хлеб рецепт по госту в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление дарницкого хлеба: В ведерко хлебопечки закладываем сначала жидкие, потом сухие ингредиенты.

Если же в инструкции хлебопечки все наоборот, то действуем, в зависимости от требования её производителей.

Хлеб дарницкий: рецепт для хлебопечки

Наливаем в ведерко воду, растительное масло, добавляем мед. Чтобы растворился мед — емкость немного взболтаем. Смешиваем просеянную пшеничную муку с ржаной. Насыпаем смесь в ведерко хлебопечки.

Дарницкий хлеб в хлебопечке: состав и рецепт. Как приготовить дарницкий хлеб в хлебопечке?

Делаем два небольших углубления в муке, насыпаем в одно — соль, в другое — дрожжи. Если на кухне жарко, то это очень плохо, так как тесто может перекиснуть. Устанавливаем основную программу на 3 часа.

Во время первого замеса теста, который длится 10 минут, следим за его состоянием. Колобок должен держать форму, не растекаться. Если колобок не формируется, то добавляем немного муки.

Когда ведерко становится чистым — значит, вся мука вмешалась в тесто.

Хлеб дарницкий: рецепт по госту

Чтобы оно не опало во время выпечки — крышку не открываем. Через 3 часа после начала программы наш дарницкий хлеб готов. Достаем ведерко, осторожно вынимаем буханку. Остужаем хлеб на решетке, чтобы он не отмок. Ржаная мука подойдет как сеяная, так и обдирная.

При замесе теста регулируйте сами количество обеих. Мед можно заменить патокой или сахарным песком 1,5 столовые ложки. Рецепт дарницкого хлеба с тмином и солодом Еще один рецепт приготовления вкусного дарницкого хлеба, который легко воплотить в жизнь в домашних условиях, — это рецепт с добавлением тмина и солода.

Дарницкий хлеб от fugaska

Правда, он немного сложнее в реализации, зато такой хлеб всегда получается ароматным и вкусным.