Лазанья с фаршем с готовыми листами рецепт

Лазанья с фаршем

Как приготовить лазанью из готовых листов?

Растительное масло — для жарки Пошаговое приготовление лазаньи из готовых листов: Мясо помойте, зачистите от пленки, срежьте лишний жир и перекрутите через мясорубку.

Также мясо можно мелко нарезать. Луковицу очистите и нашинкуйте небольшими кубиками. В сковороде нагрейте растительное масло и положите пассироваться лук. Доведите его до легкой прозрачности. Добавьте к нему мясной фарш, перемешайте и жарьте до полуготовности мяса. После добавьте к фаршу томатную пасту, соль, молотый перец, любые специи и пряности. К примеру, базилик, петрушку, мускатный орех и т. Перемешайте продукты и протушите под закрытой крышкой около 5-7 минут.

Сыр натрите на мелкой или крупной терке. Хотя размер сырной стружки не важен, он все равно при тепловой обработке расплавится. В кастрюлю наберите воду и закипятите.

Слегка приправьте ее солью и опускайте вариться листы лазаньи. Готовьте их до мягкости и гибкости. На этот процесс уйдет около 7-10 минут. Однако конкретное время варки читайте на упаковке производителя. Подберите удобную форму для запекания и выложите в нее отваренные листы лазаньи. Обрежьте излишки, если они не подходят по размеру формы. Остатки не выбрасывайте, их можете использовать, чтобы подлатать пустые зазоры. Листы лазаньи смажьте сметаной.

Лазанья с фаршем классическая

После выложите ровным слоем часть мясной начинки. У вас должно быть не меньше 3-х слоев. Собранную запеканку присыпьте сырной стружкой. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться лазанью на полчаса.

Лазанья с фаршем из готовых листов

Первые 20 минут готовьте ее под крышкой или фольгой. После ее уберите, чтобы блюдо подрумянилось. Готовую лазанью нарезайте порционными кусочками и сервируйте к столу. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить лазанью.

Простой и быстрый рецепт лазаньи из готовых листов

Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.